她打造“非儿戏”花房厨房：聘请自闭症孩子来实习

前言

在广州，有一家餐厅，同时也是花店，叫做“非儿戏”花房厨房。

这里的店主说，如果我的餐厅能开30年，那么，这些孩子就可以工作30年。

“非儿戏”花房厨房是一个为自闭症孩子提供实践，职业训练的地方。同时也是一个庇护性就业工场。从2017年到现在共接收了近70名大龄实习生，到目前为止出去融合就业的孩子有6名以上，到普通工作场所工作的有6名，还有1位考上了大学。

开餐厅的人叫做欧阳秋月，也是一位自闭症孩子的妈妈。

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“从我的孩子3岁被确诊后，我一直都在想孩子的未来怎么办”欧阳秋月说。

“怎么办？”

可能是身为自闭症孩子家长每天想的最多的问题了...

当然，如果这个时候有人可以给一个“回答”

这对他们来说，无疑是一棵”救命稻草”

欧阳秋月就是这个“救人自救”的人

“我是一个七岁孩子的母亲，由于工作的自由性，我也算半个全职妈妈，我总是觉得给宝宝的时间和关心已经足够多，但每次娃哭闹的时候还是控制不住自己的情绪。”

“直到我遇见这样一群妈妈，用一百倍的耐心也不能形容她们对孩子的照顾和陪伴。”

于是，秋月放弃了自己经营的男装品牌，打算用另一种方式将自己的人生设计得丰富多彩。

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成立“非儿戏”花放厨房

“你告诉别人，他们是来自星星的孩子，人家可能会回你：‘哦~那很可爱啊’。但是，他们不理解自闭症孩子的青年状态是怎么样的——他们的身体长大了，心智可能还停留在三四岁的模样。所以如果你看到一个一米八几的人走路一跑一跳的，你会觉得他可爱还是可怕？”。

不理解的人终究还是不会理解，我们不能强求别人的理解与包容。

秋月不能改变别人的想法，但却可以用自己的力量为这样的孩子打造一个永远被理解的花园。

2017年7月，“非儿戏”花房厨房静悄悄地成立了。

这里的工作很简单，做做饭、喝喝茶、插插花、指导实习生，但这里对顾客来说却是一个别致休闲之处，这里有美丽的花儿、有午餐、下午茶、有晚餐。而且，这里最与众不同也是最有意义之处在于让所有顾客近距离的和自闭症孩子沟通，感受到这些孩子也是可以靠自己的双手工作，处理人与人的关系的。

对于这些孩子来说，最适合他们的就是简单、重复性的工作。每一个孩子能做的事情也是不同的。

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真实场景的训练，对孩子来说是最好的

店里有一个小帮手叫做胡浩。

“在浩浩3岁时，周围的人会有意无意的和我说，‘你的儿子可能和其他孩子不一样’”。这些话听多了，本不在意的浩浩妈妈也开始意识到一些什么。“后来我带他去广州的中山三院，随之浩浩被确诊为自闭症”。

这时，浩浩妈妈和所有有相同经历的妈妈一样，绝望了。脑袋里只能不停地想：我到底做错了什么？

知道这个消息之后的浩浩爸爸一心想要去努力赚钱，想着等以后至少可以给儿子留下一些积蓄。但老天爷就是如此的折磨人，爸爸后来因为意外突然离开了...

浩浩妈妈担心万一有一天自己也像丈夫一样突然不在了怎么办。于是她选择带着孩子来广州做康复，对浩浩以后哪怕可以有一点点的独立能力抱有一丝期待。

“来广州的时候其实没有想到会呆这么久，以为半年或一年就回去了，后来看到儿子还是有希望的，所以一呆就呆了3-4年”，浩浩妈妈说。

在这几年实践的过程中，浩浩的变化是非常大的，就拿出门这件事情来说，之前他是从来不会自己一个人出去的，现在自己去买东西都可以。

浩浩有一天对秋月说：“我不要送货”，秋月问他：“那你到底是要洗碗还是送货”，他回答说：“我要洗碗”。即使厨房的工作环境是很热的，但是对浩浩来说，他宁可洗碗，因为用导航对他来说挑战很大。但这都需要一个过程，秋月始终在努力引导。

又是个阳光明媚的一天，秋月决定带着浩浩出去给订花的客人送花。

“今天是你带我走，我和你一起去送花，你的送花费是要分一半给我的。下次你能自己一个人送的时候，那13块钱就都是你自己赚的”秋月对浩浩说。

对孩子们来说，欧阳秋月不仅是老板，同时也是老师。教他们使用手机导航，算钱，和客人打招呼......这是在一次送花的过程中可以学习到的东西。当然，规则意识也是不能少的。

通过这种真实情景的训练，对孩子们的的提升其实是非常快的。

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小小大厨师，家务全拦让妈妈无比幸福

“姐姐！我能收盘子吗？”

在这里，可能不等你点头，盘子就已经被收走了！客人愕然，有人来指导他不可以这么做。是的，这个大男孩就是店里的实习生邵扬，他有些执拗，却也彬彬有礼。

一眼望去，你可能很难把模样周正的邵扬和自闭症联系在一起。但事实上他3岁半被确诊为自闭症，现在还伴随一些刻板动作。

小时候的邵扬长得可爱又漂亮，眼睛大大的，看起来聪明淘气，根本看不出有任何问题，但就是没有语言。妈妈在他3岁半的时候带他去看医生，也是在这个时候，他被确诊为自闭症。

“现在的他还有些刻板，动作很快。除非是对这些孩子很了解的人，不然一般人看他偶尔还是会被吓到”邵扬妈妈说。

回想当初，在邵扬刚被确诊的第一周，妈妈给他打针花费了4000多元，那个时候家里没有积蓄，每天吃饭的开销也就是10几块钱，其余再多的钱也拿不出来。当时无论是在经济上还是心理上，对这个家庭的打击是非常大的。

好在最困难的时候已经过去了，邵扬妈妈觉得现在的自己很幸福。

“我有的吃有的穿，自己想买的东西可以买，没事也可以去周边旅旅游，偶尔也会参加志愿者组织的活动，虽然不是很有钱，但是可以保证温饱，这对我来说很幸福了。”

邵扬从小到大就很喜欢自己做饭，从8岁开始进厨房，经过7年的训练，15岁的他现在已经可以独立做出一大桌子的饭菜了。每周都会邀请志愿者或者客人来家里吃饭。来的客人对邵扬很了解，知道他的状况，但如果邵扬有问题，他们也会直接指出他的错误。

每次饭后，所有的碗筷的清洗工作也全部都由邵扬一个人完成。邵扬妈妈开心的说：“普通人家的孩子也很少有能做到这一点的”。

“其实这些自闭症孩子思想特别单纯，他们在一件事情上的专注程度往往是我们难以想象的。”

说到这，让秋月想起了大儿子虫虫。搭地铁的时候，虫虫握着扶手便不让别人扶，秋月就耐心的引导他。说一次，他不懂，说两次三次他可能还不懂。于是她可以五百次，甚至上千次。

自闭症让孩子们的世界关上了正常社交的门，爱却能将它打开，虽然过程很慢，但这群家长有着重复千千万万遍的毅力。

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处处有爱的花放厨房

非儿戏花房厨房的一楼是用餐区域，布置陈列都以温馨柔和为基调，桌上摆放着清新雅致的插花。

而这些花儿平常都是花艺师奥斯卡打点的，为了共同的梦想和愿望，他也舍弃了自己的工作，加入这里。对待花放厨房的每一束花，他都像对待自己的好友一般仔细认真。

这里包装好的花儿通常都会由自闭症实习生进行配送。希望这一段段铺满清香的路带给他们更多被社会接纳的机会。

除了美丽的花儿，还有丰盛的美食。

由于自闭症孩子体质较为特殊，对很多食材都极其敏感。秋月在食材上更是精挑细选，让每一份食物的健康与口感并重。

除了用餐，店里也有不少精美别致的工艺品。这些工艺品多是以自闭症孩子的作品为创作灵感而制作出来的。

秋月介绍这张涂鸦说“虫虫不会画画，但他特别喜欢涂鸦，有一次我捡到了他的画纸，我觉得这颜色搭配很好啊，我就在想，可不可以用它去做衣服，想让更多的人了解，首先要让更多的人知道。”

秋月的先生曾经把虫虫的涂鸦印在礼服上送给她，穿上礼服的秋月在发布会上惊艳全场。这也让很多人意识到，自闭症的孩子并不全是智力有障碍，在别的方面，他们一样可以很好。

在秋月眼里，“自闭症的孩子更多是需要一种认同感，要让他们觉得，原来我们都是一样的。”

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关于自闭症群体就业的问题

提到自闭症群体的就业形势，作为老师也同样作为家长的欧阳秋月这样说：

“我觉得从对这些孩子全生涯支持（的角度）来说，就业是非常非常重要的一个环节。我们都知道，三分之一的心智障碍群体成年后都会或多或少出现类似精神类问题。坦白说，是因为他们真的没事儿干。如果没事儿干在家里或者社区中就会去“捣乱”，每次“捣乱”，被人投诉，其实对他们来说都是会受伤害和打击的，所以最终就会出现一些问题。

工作对他们来说并不是需要他们赚多少钱，而是要让他们有规律的生活。

但现在最大的难题就是，他们有比较多情绪方面的问题，而这在就业过程中是很多人难以接受的。“

其实对于我们的孩子来说，他不是做不到，他可能是想不到，甚至是不知道。

现在对于心智障碍群体的就业支持其实少之又少。所以我们自己作为家长来进行支持性就业，是非常非常重要的。如果说这些事情我们不能很好的安排，那么等到他们40岁的时候就会面临双老的问题。如果孩子自己可以工作，那他就可以养活自己。

我们作为家长确实经常会有无力感，但是没办法，我们必须要去做勇敢的尝试”

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“虽然我还有一个女儿，但其实我也不敢想未来的。我们只是走一步看一步。‘以后不在了他怎么办？’这是个很现实的问题，但如果我们一直纠结这个问题的话，那我们的日子也很难过了。我们只能向眼前看。他能做的更好一点，那就是最好的了。”胡浩妈妈说。

“我身边的很多人会觉得我很可怜很倒霉，但我们并没有这种感觉，也没有觉得自己很惨。现在我儿子家务全包，我坐在家里就是享福。”邵扬妈妈说。

“如果这家店可以存在30年，那么他们就可以工作30年。如果每个社区都有这样的方式，那么就可以解决这个社区里好几个这样家庭孩子的就业。哪怕他们真的是外星来的吧，那怎么样让他们学会地球的语言，学会这边的规则，同时不会干扰其他人的生活（这是最重要的一个部分），那就是要互相融合。”欧阳秋月说。

在面对自闭症群体的就业问题上，目前最多的形势是家长们的自我救助，而如果要做到形成一定的固定模式，则需要我们所有人一起努力。

长路漫漫，希望这样的声音能被更多的听到。

资料来源：暖星社区、N视频、M妈圈、广州美食推荐