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【专家答疑】关于孩子挑食的常见问题,这篇文章有答案!

来   源:雅恩辅育( 电话:17195883110 )
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摘   要:原创小雅雅恩儿童学说话训练大雅之堂公益论坛专家答疑答疑专家王晓燕医师首都儿科研究所附属儿童医院保健科副主任,副主任医师。Q1孩子6周岁,从小就不吃绿色蔬菜,什么方法都试过了,剁碎混到她喜欢的菜里她就整个菜都不碰了。水果喜欢吃的种类也很少。很担心孩子的营养。Q2男孩子3周岁8个月,蔬菜水果肉都可以主动
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原创 小雅  雅恩儿童学说话训练 


大雅之堂公益论坛专家答疑

答疑专家

王晓燕医师

首都儿科研究所附属儿童医院保健科副主任,副主任医师。


Q1

孩子6周岁,从小就不吃绿色蔬菜,什么方法都试过了,剁碎混到她喜欢的菜里她就整个菜都不碰了。水果喜欢吃的种类也很少。很担心孩子的营养。

Q2

男孩子3周岁8个月,蔬菜水果肉都可以主动吃,唯独海鲜一点都不吃,一点鱼肉拌在饭里或他喜欢的菜里,他吃到了马上就会恶心,会把刚才吃的饭菜全部吐了。

专家解答:

海鲜类的营养价值十分丰富,尤其提供优质的蛋白质;蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维等,是膳食中必不可少的。

挑食偏食是很多孩子以及成人常见的现象。有的不爱吃绿色蔬菜,有的不爱吃肉类,如果是孤独症谱系障碍的儿童对食物更会存在高度选择性。这是他们对食物在新环境、新事物及新形式上的抗拒,也是刻板行为的体现,也可能与胃肠道功能紊乱有关。

应对方法包括:

首先,可供选择的海鲜或绿色蔬菜很多,可以用另一种代替不爱吃的,多换花样。

第二,可以做与食物有关的游戏, 或带孩子到超市采购食品,或让孩子洗菜、择菜,激发对食物的兴趣;平时也要多给孩子讲解海鲜、蔬菜水果的功效,让他熟悉食物。

第三,养成良好的进食习惯,父母为孩子树立榜样。当孩子能少量摄入时,就及时予以表扬和奖励。

第四,如果长期不能摄入某种食物,高频率的摄取单一食物,食物的多样性减低,引起多种营养素缺乏可以在医生指导下服用营养素补充剂。

第五,对于食用海鲜类恶心、呕吐的现象,也要注意过敏的因素。


Q3

孩子33个月,咬肌不是太好,吃东西也非常挑食,硬的东西不吃,肉类很少吃,咬起来费力的都不吃。目前只吃海鲜类,鱼,还有少部分绿色蔬菜。应该怎么改善?

专家解答:

孩子的咀嚼能力是逐步发育的,与口腔肌肉发育、牙齿萌出有关,也有赖于利用日常生活进行培养。所以目前这个宝宝除了进行专业的口腔功能训练,父母在饮食上需要有意识的、循序渐进变化食物性状。3岁左右在饮食上调整需要的时间可能更长。

首先,开始他可能会有干呕或吐出的情况,不要放弃,多尝试几次,最终都能接受。

第二,在孩子吃饭时,父母可以在旁边做出咀嚼的夸张的动作,激发孩子的兴趣,也可以在旁边提醒孩子多嚼几下。

第三,如果孩子吃得十分着急,想去玩儿,不愿意多嚼,要事先给孩子定好时间,一般20分钟左右。

第四,如果因为食物性状块变大或变硬孩子拒绝吃,食量下降,父母要先接受。不要因为太在意宝宝吃下去的量变少,见宝宝吃硬的东西比较困难,就给他吃糊状食物和软食。

雅恩资深口肌老师解答:

一般来说,随着辅食的加入,孩子的口腔运动会进一步发展,尤其是下颌与舌的运动。

如果孩子严重挑食,则会缺少下颌咀嚼的练习,长期下来,就会导致孩子缺乏咀嚼的意识和力量。挑食的原因可能有很多,其中一个不可忽视的因素就是口腔感知觉。

比如,口腔超敏的小朋友就会更容易挑食。此外,不愿意咀嚼质地偏硬的食物,可能是因为下颌力量不足导致孩子没有办法去咀嚼,或者更好的咀嚼食物等。所以口腔感知觉及下颌的评估就至关重要,建议参考专业的评估观察结果并在专业老师指导下进行针对性介入训练。


Q4

孩子8岁,没吃过的食物不肯尝试,不啃骨头,不喜欢硬的食物。刷牙不喜欢用牙膏,用牙膏就要作呕,已换过不同味道的牙膏。

专家解答:

首先对新的食物要多次尝试, 平均需要15 次。第二,在孩子饥饿的时候添加新食物更容易接受一些。第三,需要耐心和坚持不懈。牙膏可以先从闻闻味道开始,让孩子选择一个他能接受的口味,用量从一点点开始,逐渐增多。第四,父母刷牙时表演给孩子看,发挥榜样的力量。


Q5

孩子五岁,所有零食全都爱吃,超市里卖的榨菜都爱吃,但自家做的饭菜不喜欢吃,每天都要喂。

专家解答:

首先,要科学地选择零食。例如低脂、低盐、低糖的食品、乳制品类(鲜奶、酸奶等)、天然水果类、坚果类零食可以食用。但高脂肪、高盐、高糖的食品,例如碳酸饮料、糖、炸鸡、咸菜等就不宜选择了。

第二,零食应放在上午或下午的加餐时间,以不影响正餐为宜。

第三,尽量少在饭馆吃饭或外卖,以家庭自制为主。在健康饮食的前提下,经常询问关心孩子对饭菜的感觉,多做调整多换花样迎合孩子的口味。

第四,培养良好的进餐习惯。让孩子自己进餐,固定时间、地点和时长,不追着喂,减少进食分心如看电视、讲故事、玩玩具等。


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四川大学华西医院心理卫生中心黄颐教授、深圳市妇幼保健院儿童心理与康复科主任万国斌教授,雅恩创始人、PECS大中华区教学督导RDI®认证咨询顾问边琼霞老师,将分别从医学诊断、科学干预方法、机构干预及家庭干预结合的角度,为家长带来最新资讯,答疑解惑!

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边琼霞
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