1自己动手,丰衣足食
清晨的阳光洒进教室,恒星乐乐大龄班的孩子们带着满满的期待来到学校。今天的生活适应课主题是——“火锅派对”!

这不是一次简单的聚餐,而是一场从准备到收拾全程由孩子们独立完成的生活实践课。一大早,孩子们就带来了各式各样的火锅食材:娃娃菜、牛肉卷、菠菜、油条、蛋饺、牛肉丸、火锅酱料……琳琅满目,应有尽有。
大家有序地将食材分类,需要冷藏的放进冰箱,并一一介绍自己带来的食材。有的孩子兴奋地说:“我带的是牛肉丸,特别Q弹!”有的孩子则骄傲地展示自己家的卤牛肉。每一个孩子都参与其中,不仅锻炼了表达能力,也学会了食材的分类与管理。
2分工合作,有条不紊
食材确认好后,孩子们开始清洗、剥蒜、切菜、整理……每个人都认真完成自己的任务。有的负责洗菜,有的负责切黄瓜,有的负责烧饭,有的负责打蛋,还有的调制凉拌汁。不一会儿,凉拌黄瓜、凉拌茄子、凉拌土豆,水蒸蛋和热腾腾的米饭纷纷登场,再加上家里带来的卤牛肉,一桌丰盛的小吃就准备好了!
在这个过程中,孩子们展现了团队协作精神,也巩固了平时课程中学到的生活技能——如何安全使用刀具、如何清洗蔬菜、如何合理分配任务。老师们在一旁观察指导,但更多的是让孩子们自己动手,真正体验“自己做饭”的乐趣。
3开锅啦!享受劳动的成果
一切准备就绪,番茄汤底倒入锅中,香气瞬间弥漫整个教室。孩子们围坐在桌旁,眼巴巴地等待着汤底煮沸。
终于,火锅开始翻滚,大家迫不及待地放入自己喜欢的食材。牛肉卷、菠菜、油条、蛋饺……在番茄汤里咕嘟咕嘟地煮着。
为了增加仪式感,老师们还设置了“调料区”,孩子们可以根据自己的口味调配蘸料,仿佛置身于简易版的“海底捞”。自己动手做的火锅,吃起来格外香!
4餐后整理,培养责任感
吃饱喝足后,孩子们并没有急着离开,而是自己收拾桌面、清洗餐具、整理剩余食材。有的孩子负责擦桌子,有的帮忙倒垃圾,还有的检查冰箱里是否还有需要保存的食物。
生活适应课的意义,不仅仅在于“吃”,更在于培养孩子们的独立生活能力。从准备到烹饪,再到餐后整理,每一个环节都让孩子们在实践中学习,在体验中成长。
5生活即课堂,成长看得见
这场火锅派对,不仅让孩子们享受了美食,更让他们在实践中巩固了生活技能: 食材分类与储存;安全使用刀具;团队协作与分工;餐前准备与餐后整理。
看到孩子们能够独立完成一顿饭的准备,老师们欣慰不已。生活适应课的最终目标,就是让孩子们在家也能具备独立生活的能力,而今天的表现,正是他们进步的见证!未来,恒星乐乐还会继续开展更多有趣的生活实践课,让孩子们在快乐中学习,在体验中成长。让我们一起期待下一次的美食之旅吧!