松阳县培智学校——项目化学习：依托茶产业特色发展提升特殊学生生存技能

编者按　

为进一步总结我省特殊教育工作经验、宣传先进典型，推动创新发展。浙江省特殊教育指导中心开展了2022年度特殊教育工作特色亮点征集活动。经各地申报、市级遴选推荐、省级专家组考察评议和公示等环节，共确定14个特色亮点项目，现逐项予以展示。

希望各地认真学习借鉴特色亮点项目的好做法，增强责任意识，开拓工作思路，创新工作方法，提炼工作经验，形成一批具有浙江辨识度的特殊教育发展成果，为深入推进我省特殊教育高质量发展，实现特殊教育现代化作出新的贡献。

项目化学习：依托茶产业特色发展提升特殊学生生存技能

松阳县素有“中国茶文化之乡”之称，茶产业是松阳农业农村经济的第一大支柱产业。当地拥有浙西南最大的茶叶交易市场，形成规模庞大的就业市场。松阳县培智学校依托当地蓬勃发展的茶产业和庞大的茶叶生产就业市场，结合发展提升学生生存技能,更好地融入社会的需求，开展茶叶生产与加工实践学习活动。通过茶叶实践活动，发展校园茶文化，培养学生生存技能、树立自立、自强、自尊、自爱的精神。

为使这项活动长期深入地开展，学校利用专项资金购置全自动茶叶生产线 ，开辟种植两亩茶园，使得学生的茶叶生产与加工的学习活动能得到足够的资源保障。

一、学校根据当地茶业生产的节奏，应季开展种茶、采茶、做茶、卖茶等项目体验学习活动。

让学生在茶香中走进阳光雨露，感受大自然的馈赠；在茶生产中亲近茶，了解茶，习得茶叶劳动技能；在茶生活中走进生活，融入社会。

1.春季采摘

当春天的第一片茶芽开始萌动，当地的茶叶市场开始热闹起来，培智学校的学生们跟着当地的节奏，化身小茶农，投入忙碌的茶叶生产活动，和茶乡共舞。

春茶采摘宜早不宜晚，为采到最新鲜的茶叶，学生们跟着茶农的脚步，迎着清晨的第一缕阳光，早早来到茶园采摘茶叶。茶乡的孩子对茶有着天然的亲切感，在师傅的指导下，一些孩子很快掌握要领，通过一次次的练习，采茶动作渐渐熟练起来。他们的忙碌的身影散落在绿色的茶园里，在明媚的春光里挥洒汗水，忘却疲惫，和当地的茶农一起构筑一道美丽的风景线。

2.市场卖茶

茶青市场是茶农和茶商进行交易的场所，市场里熙熙攘攘，讨价还价，非常火热。让学生走出校园，感受茶叶交易氛围，大胆地和买主面对面交流是最好的学习方式。当天采茶结束后，学生在老师的带领指导下，将采得的新鲜的茶叶第一时间送到市场售卖，通过问价、介绍等一系列的沟通和当地茶商进行交流，获得生活经验。

（在茶青市场卖茶青）

3.新茶制作

三月的茶乡，采茶忙，做茶忙。学校的学生也在茶香四溢的季节里感受体验一把制茶的过程。在学校的茶叶自动生产线上，同学们在老师的指导下学习操作机器，看懂基本参数。在隆隆机器声中，看到茶叶从摊青到溢着茶香的茶叶从生产线流出，学生们了解了机器制茶过程。

手工做茶是学生们最喜爱的也是最有成就感的一项活动。在手工炒茶活动中，学生学习做手工茶的基本程序，学习基本的手势操作。老师根据学生的能力差异，进行个别化指导学习，最大化地挖掘学生潜能，使其有一技之长。在这里，学生们可以和茶做最亲密的接触，他们手握着新鲜的嫩茶，上下翻抖，努力地学着做茶的手势，在缕缕茶香中一道又一道反复翻炒，直至做出合格的茶叶成品。

4.茶叶包装

茶叶包装是最后一道程序，也是对自己劳动成果的一个展示和鼓励。

5.茶叶种植与养护

在忙碌的茶叶采摘期过后，学校定期组织学生到茶园施肥，补种茶叶，松土，清理石块，浇水等劳动，学习茶叶养护的常识和劳动基本技能，感受茶叶生长的过程。

茶叶种植与养护

6.茶叶生活相关的文化学习

除了茶叶生产劳动实践学习，茶叶相关的文化学习也不能少。学生们了解当地的茶文化，认识分辨当地各个茶叶品种；了解当地的茶叶市场；学习怎样与茶商交谈；与数学学科紧密联系，结合售卖茶叶活动，学习价格计算方法与练习。

二、为了激励学生茶叶劳动的持续热情，感受茶叶生产劳动的作用与意义，学校采取一系列活动增强学生劳动意识，使其积极参与到活动中去。

1.评选采茶能手活动

采茶活动中关注学生的成长记录，将每位学生的采茶数量及时记录，检查采茶质量，最终评选出采茶能手，形成你追我赶的竞争意识，劳动光荣的意识，激发采茶劳动的乐趣。

2.休闲娱乐活动

将卖茶青的收入用于学生的休闲娱乐活动，如品茶活动、逛老街吃馄饨、超市购物等诸多形式的社会实践体验和休闲活动，让学生感受劳动带来的快乐。

三、依托茶产业特色，开展茶叶项目化学习活动，激发了学生主动性和能动性，发展提升特殊学生生存技能。

学生们大多不善于精细动作，采茶虽是“粗活”，但是对手指的灵活度，准确度有一定的要求，否则采的茶叶就质量不过关。通过茶叶生产与加工的系列学习，发展了学生的精细动作，促进了学生动手能力。这有利于这些特殊的学生将来能顺利地从事当地的生产劳动。

在学校采茶活动的影响下，学生们感受到家乡劳动生产的节奏，与茶叶有关的劳动技能及引申出的劳动意识、积极乐观的心态已经潜移默化种植在孩子们的意识里，激发了学生生活信心与热情。一些学生在采茶季有自己的打算与计划，回家后主动承担家中的采茶任务，或者去社会中参与采茶劳动，创造价值。

一片片绿色的叶子为学生搭起一座通往社会的桥梁，使得他们能有更多的机会与人交往，更好地理解生活，了解社会，为实现独立生活、融入社会、提高生活品质打好基础，让他们以充满阳光的姿态投入社会生活中。

供稿：松阳县培智学校