挑食不但在自闭症孩子中很常见，甚至我们自己也挑食。毕竟我们去饭店吃饭时候也只会挑自己喜欢的菜品点，又比如说谁都知道生菜叶加水煮鸡胸肉健康又营养，但是除了专业搞体育的或者运动媛，也没几个人能长期吃这玩意。所以对于挑食，我们第一个结论是：每个人都会有食物的偏好，只要不产生特定营养缺乏的问题，实在用不着上纲上线。如果我们今天讨论的是普通孩子的挑食，那么这个话题说到这里可以划句号了。虽然对于普通孩子来说，挑食并不是什么大问题。但对于自闭症孩子来说，挑食还真是算得上是一个麻烦事。
先不说挑食造成的营养不良，孩子学习进步的动力来源于“兴趣和生存”。而在启蒙阶段，生存需求远远大于兴趣，生存的需求直接表现就是吃喝，一个自闭症孩子，尤其是一阶段初水平的，本来他在乎的事物就少，吃喝实际上占了他最重要的一部分欲望。如果这个时候再挑食，只吃很有限的那么几样东西，那么他对外界无欲无求的状态就很难被打破，在我们干预的上千案例中，无欲无求类型的自闭症孩子是预后最差的。更何况如果只靠很有限的几样食品，后续跟进的词汇拓展和样本选择的余地都会大大降低，毕竟一个小水坑里是无法学会游泳的。
自闭症孩子挑食的原因
一、认知低下
因为认知低下，所以对于周围环境变化无法预判，周围环境之一就是食物的味道，这个陌生玩意儿是什么味道的，他预判不出来，他更倾向于去吃那些他能预判出味道的东西，这样才能给他带来掌控感和安全感，这也就是他只吃很有限的几种食物的原因之一。
二、之前有过不好的链接
比如骗吃药，之前爸妈得逞过几次，所以下一次自闭症孩子再看到爸妈似笑非笑哄着自己吃什么陌生东西时候，一种总有刁民想害朕的警惕顿时油然而生。
除了以上两种常见原因，还有就是我们发现，自闭症孩子普遍口味重，很多都喜欢吃咸菜，酱料，甚至更为极端的喝酱油，吃盐，吃石子的也有。有的甚至到了成年，康复得非常好，已经有工作成家了，都有吃饭时候边上放瓶酱油的习惯。
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