我听过太多直播,鲜有对5月7的直播这样触动颇深。3岁吃饭懂饥饱,那是生存;10岁吃饭懂感恩,那是关系;16岁吃饭懂换位,那是合作;20岁吃饭懂AA,那是边界;30岁吃饭懂谋生,那是尊严!

北京展望全生涯康复的餐桌密码直播
“三餐四季/人间烟火—从餐桌看懂社会性教育的全生涯路径”--5月7日的这场直播从“”民以食为天“这个中华民族传统生存哲学的核心命题开启,引入孤独症儿童生命全生涯的框架之中,让传统概念中的”民以食为天“超越了生理进食的范畴,成为了谱系群体生存底线、自理核心、社交载体、融合桥梁、尊严之本的一体化存在。
早在近一个世纪之前的1930年,教育家、思想家陶行知老先生在他的 “生活即教育” 理论当中明确主张:生活场景是教育的原生课堂,教育源于生活、依托生活、更是为了生活。
社会性康复教育创始人甄岳来老师早在二十年前更明确指出:孤独症核心障碍为社会性发展缺陷,康复必须回归生活、以社会功能提升为核心目标;郭德华博士在其“全生命周期康复“理念中也有关于”生活自理为优先、社会融合为归宿“的论述。
今年的5月1日,国家已将社会性康复教育纳入国家标准,向孤独症康复机构、教育机构推荐社会性教育方法,《“十四五” 特殊教育发展提升行动计划》《孤独症儿童关爱促进行动实施方案(2024—2028 年)》当中也明确社交沟通、生活自理、社会融合为核心康复指标。
孤独症社会性教育的核心理念
孤独症康复必须脱离机械桌面形式训练,回归家庭餐桌、校园食堂、社会餐厅等真实生活场景,以饮食、起居等日常活动为载体,分阶段提升社会功能,最终实现独立生存与社会融合。
本次直播,社会性教育高级讲师韦老师、社会性教育实验基地负责人战老师,对 “民以食为天” 进行了概念刷新与深度解读,结合孤独症孩子全生涯当中各种“吃饭场景”的实例应用,将“生活中训练,训练中生活”的精髓从家庭康复到机构教学,从居家餐厅到校园食堂,从阖家吃饭到社会用餐,把如何教授社会功能从多维角度、多层面娓娓道来,把“饮食是孤独症儿童生命存续的第一前提”,这个最容易被忽视而实际确实至为关键的环节进行了清晰地描述,让家长、教师学习到了这是“国家标准”落地的核心抓手,也是孤独症群体全生涯的生存保障,更是对甄岳来老师 “低龄社会性康复先夯实生存基础” 的生动解析,又是对家庭教育及机构康复教学的一次重塑。
这次直播让我们更应该清楚地看到:对孤独症儿童而言,“民以食为天” 绝非单纯的生理进食需求,而是贯穿生命全生涯(学前启蒙→学龄融合→青少年自立→成年生存→晚年安养)的生存根基、自理核心、社交载体、融合桥梁与生命尊严之本!
一张餐桌,可以实现的康复教育价值可以包含以下维度:
社会认知
认识 “就餐者”身份。“家庭成员”、“集体成员” 在不同就餐场景下的角色定位。
行为规范
遵守就餐规则、礼仪,履行对应的角色的义务,树立规范意识。
责任担当
承担餐前准备、餐后整理、餐具归位等任务,培养角色责任能力。
规则秩序
遵守集体就餐时排队、等待、轮流、等社会规则 。
礼仪教养
掌握问好、致谢、谦让等用餐礼仪,习得社会交往素养。
沟通表达
需求表达、菜品交流、互动对话等,完成人际沟通。
共情合作
学会分享食物、关心他人、配合同伴等合作与共情。
情绪管理
控制情绪冲动,适应集体就餐节奏,学习情绪调节。
集体适应
融入家庭、校园、社区集体就餐场景,锻炼适应能力。
社会公德
爱护餐具、节约粮食、保持卫生,践行社会公共道德。
职业认知
认识厨师、服务员、食堂工作人员等职业角色,了解社会分工。
独立生存角色
自主就餐、独立备餐,完成个体独立角色的塑造。
用餐可构建的社会关系为
亲子关系
家庭就餐中建立依恋、互动、照料与被照料的家庭亲密关系。
同伴关系
校园 / 集体就餐中形成平等、互助、分享的同伴社交关系。
师生关系
就餐场景中遵守教师引导,建立尊重、配合的校园师生关系。
社会服务关系
在餐厅、食堂认知服务者与被服务者的社会分工关系。
集体成员关系
融入集体就餐,建立个体与集体的归属、适配关系。
社会公民关系
遵守公共就餐秩序,构建个体与社会的规范、责任关系。
餐桌虽窄小,人生却很大;长路奉献给远方,小勺奉献给厨房;我拿什么奉献给你,我的宝宝;白云奉献给草场,碗碟奉献给食堂,我把用餐奉献给你,它是你生存的食粮,是你康复的课堂……
沙龙讲座5月23日再开启
4月中旬,北京展望举办的系列公益讲座/沙龙活动吸引了很多家长前来学习和交流,为满足大家对学习社会性康复教育内容的需求,5月23日北京展望将继续举办这样的免费公益活动,助力家长解决孩子普小融合进阶、家庭生活自理、社会环境适应、校园社会功能、大龄职业培养等诸多难题,不管您在哪里,关心这些问题的每位家长均可报名参加。