文章来源：Mama OT
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感觉餐是一种计划好的、安排好的的活动文案，旨在符合孩子的特殊感觉需求。
适当的感觉餐可以强化适当定向与回应感觉的能力。感觉餐也有助于减低保护或感觉防御反应，以避免负向影响社交接触与人际互动。
感觉餐是威力的强大工具。如果适当设计并执行感觉餐，可有助于预防许多挑战行为，包括自我刺激行为。有助于维持专注于互动。
在家中与学校有很多执行感觉餐的方法，但需要调整整体团队一致性。
A.口腔动作活动
口腔动作部分感觉餐活动设计要点简述
一、学习使用吸管
吸吮是一种具有冷静效果的组织性的活动，需要闭起双唇、唇部的张力以及维持下巴稳定的能力。
吸吮也会帮助到脸颊的肌肉、帮助呼吸并促进良好的姿势维持。如果孩子一开始有使用吸管上困难，先尝试孩子喜欢的果汁口味。
直径比较宽，硬度比较硬的吸管较为简单。
1、口琴等玩具
2、玩吸纸片游戏-使用吸管吸纸片
二、学习吹气
吹气可促进嘴唇闭合、呼吸、说话时的呼吸、下巴稳定度及动作的分级。并有助于舌头、脸颊、下巴及唇部的肌肉发展以及感觉动作系统的组织。
1、吹气玩具
2、吹乒乓球
3、吹羽毛
三、学习咀嚼
许多孩子口腔感知觉不佳或低肌张力，两者都会造成咀嚼食物的困难。他们可能会不喜欢某些食物的感觉，因此不会造成为好的「咀嚼者」。如果孩子处于舒适且安全的环境下姿势，则口腔活动均可较容易成功。
1、如果肌肉张力低的孩子可以在餐前使用震动按摩器按摩几分钟。
2、替孩子刷牙时候可以刷舌头侧面，如此有助于舌头更多咀嚼所必需的侧向动作。
3、咀嚼条-是一种尾端浸泡过柳橙汁等果汁的冰棒棍。
四、保持嘴巴忙碌
口腔动作刺激对刺激对调节注意力的情绪的重要性。
1、甜食一是具有冷静效果（无糖糖果、甘草）
2、酸味具有提高警醒度效果
3、辣、苦食物具有警醒效果
4、冷、冰具有警醒效果。（冰葡萄等）
5、震动具有警醒效果与组织性的输入。（电动牙刷、震动牙齿的玩具）
五、学习保持嘴巴干燥
有部分孩子存在流口水的疑虑，过量的口水可能会干燥孩童与社会行为。孩童可能会因为感觉处理问题而流口水。如果孩子持续以嘴巴呼吸且长期张开嘴巴，可能会无法紧闭双唇，如此会降低将液体吸吮至舌头产生负压能力。
B.触觉活动
触觉活动感觉餐设计要点简述
一、一般活动
触觉活动在感觉餐或精细动作技巧发展中，是个相当重要的部分。使用触觉活动，可以促进手指头的感知能力，精细动作计划和注意力的发展。
1、刷-各种刷、用肥皂蜡笔或粉笔在身上画画，并用各种材质进行试擦。
2、按摩-各种乳液、粉末。
3、寻宝-将小东西藏在培乐多里面，用手指将其找出来。
4、沐浴时间-蜡笔肥皂、背部清洁刷。
5、宠物-修饰、抚摸。
二、学习用手指感觉
触觉是手部及手指操纵物品所必须具备的感觉。
1、猜谜游戏-由大人使用不同质地摩擦孩子手，并让孩子猜一猜触及的手指或质地如何
2、粘一粘-便利贴随意的贴在孩子身上（要接触到皮肤）然后孩子要要便利贴都找到，并且撕扯下来。
3、触觉包-把小玩具放进密封袋里里面，让孩子伸手进去拿指定物品。
三、触觉游戏处方
此类活动要注意孩子是否存在触觉敏感，如若孩子存在触觉敏感行为，注意材质的选择，且可以让孩子使用工具辅助（勺子、铲子等）完成此类活动，降低不安全感，在熟悉活动后尝试直接使用手指来玩。
1、泡泡大作战-混合1/4杯洗碗精和1/2杯水，以及1勺子糖。孩子嘟起嘴巴用泡泡棒吹泡泡，如果孩子没办法做到可以用吸管吹泡泡。
2、面粉怪兽-类似搓面团的游戏，让孩子使用面团做出各种造型。
3、刮胡膏-把刮胡膏喷到镜子上，让孩子随意玩。
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