为提高师生员工应对突发公共卫生事件的能力，保障全体师生的身体健康与生命安全，玉溪特校于12月11日下午组织开展了食品安全事故应急演练。此次演练模拟视障班学生就餐后出现呕吐、腹泻等疑似食物中毒症状，学校迅速启动应急预案。
玉溪特校开展食品安全事故应急演练活动
演练前，总务处向市疾控中心食品安全科就演练方案做了汇报、学习。并准备了充足的演练物资，组织各部门参演人员学习了食物中毒知识及急救措施，对参演人员进行了专题培训和动员讲话，并提前告知学生演练程序，为本次演练做了充分的准备工作。
11日下午15:00，按照演练方案，视障班学生王同学课上出现呕吐，演练情景发生后，在食品安全应急演练领导小组的指挥下，各应急处理工作组迅速到达岗位，按照演练方案的职责分工有序完成了事故报告、启动应急预案、事件抢救、留存食材、封锁食堂、卫生消毒、事件调查、安抚善后等工作，演练过程中，各环节紧密衔接顺利完成。
“食”刻警惕 以“练”筑防
演练结束后，学校演练总指挥对本次演练进行了讲评，指出存在的问题和不足。强调：通过本次“食”战演练，检验和锻炼了学校快速反应和处置食品安全突发事件的能力，明确了食品安全突发事件应急处置分工和流程，进一步推动食品安全管理人员不断强化食物中毒防范意识，提高大家的协同作战能力，从源头上预防和遏制食品安全事故发生，保障学校食堂饮食卫生安全。
微信客服
微信公众号
