自闭症孩子普遍存在进食障碍，而进食技能训练是生活自理训练的重要部分，如何改善自闭症孩子进食障碍技能？具体方法如下：
一、改善自闭症孩子进食障碍技能的材料选择
由于勺子是最易于操作的进食工具，因此从用匀子开始教自闭症儿童进食最容易掌握。勺子的大小要适中，自闭症儿童不愿意张大口吃饭。食物从孩子喜欢的、软的黏稠食物开始，如苹果酱、米糊等。因为软的食物更容易被装进勺子中。喜欢的食物可以增加孩子进食的愿望，以便提高儿童用勺子的积极性。
二、改善自闭症孩子进食障碍技能的步骤
以前进法为例进行说明，这种方法比较适合动手能力弱、年龄很小的自闭症儿童，而对于有能力拿勺吃饭但习惯于喂饭或自己边吃边玩的孩子则不宜，那类孩子更适合用示范法。下面是前进法的步骤：
1、拿起勺子
2、将勺子移至碗处
3、将匀子插入食物中
4、从碗里将装有食物的匀子拿出来
5、将装有食物的勺子送入口中
6、将勺子从口中拿出来，放到桌子上
三、改善自闭症孩子进食障碍技能的过程
1、把勺子放在碗的旁边，对自闭症儿童说：“来吃。”如果孩子无法做出正确反应，马上辅助他将勺子拿起，并用语言表扬他，同时从碗中舀出一小块食物给他作为奖励。直到他能独立拿起勺子为止。可以考虑用小饼干等零食进行训练，也可以用少量白米饭进行训练。
2、把勺子放在碗旁边，对自闭症儿童说：“来吃。”当孩子成功地拿起勺子，马上提示他“把勺子放碗里”，如果孩子不能独立完成，马上辅助，直到能独立完成为止。孩子一旦能独立完成，要马上将语言提示“把勺子放碗里”撤掉，以免将来依赖辅助。
3、第一、二步能独立完成后，给予语言提示“舀食物”（或食物名称），如不能独立完成，马上辅助自闭症儿童转动手腕将勺子插入食物，将食物装进勺中。及时给予强化，当孩子能独立完成这一步时，要撤掉语言提示。
4、以上三步能独立完成后，给予语言提示“把勺子端起来”。如果自闭症儿童不能独立完成，马上辅助他保持手臂平衡，将勺子靠近口部。当孩子能独立完成时，撤掉语言提示。
5、以上步骤能独立完成时，给予语言提示“把勺子放嘴里”。如果自闭症儿童不能独立完成，马上辅助。如果孩子能张开嘴接受食物，要马上强化。孩子一旦能独立完成，撤掉语言提示。
6、以上能独立完成后，给予语言提示“把勺子放桌子上”。如果自闭症儿童不能独立完成，马上辅助孩子将勺子从口中拿出，放在桌子上，给予强化。孩子一旦能独立完成，撤掉语言提示。
以上运用的是身体辅助。如果自闭症儿童已具备一定的动作模仿能力，用示范的方法较好。一旦孩子可以独立地用勺子吃软的食物后，可以教他吃体积较小的固体食物。辅助的关键是保持平衡，将装入食物的匀子送入口中。
自闭症孩子能够使用勺子独立吃各种不同食物后，可以教他用筷子吃饭。学习使用筷子，首先教孩子拿筷子的正确姿势，手指的正确部位，然后练习用筷子夹起一些小块固体食物。
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