为全面提高学生劳动素养,弘扬中华美食文化。丰富特殊学生的课余生活,增强生活技能,培养学生热爱劳动、热爱生活的品质。2023年3月15日,我校举行了首届生活技能节活动——学生厨艺大比拼。参赛选手个个精神饱满,系上了围裙、戴上了厨师帽和袖套,尽显“大厨”风范。
此次比赛形式为团队协作,三人为一组,共有7组。三位同学分工合作,要求烹饪技巧不少于4种,如择、洗、剥、洗等,限时完成时间20分钟以内。比赛全程由学生亲自动手,指导老师可口头提示学生。看,同学们用灵巧的小手、独具匠心的创意,把玉米和黄瓜做成了一幅幅画、一件件精美的艺术品。他们有序分工、相互协作,从切菜、配菜、到用料,从下锅、火候控制、翻炒、到摆盘,沉稳熟练,色泽艳丽,菜香四溢。这不仅是舌尖的享受,还是一场视觉盛宴。
此次比赛的评委从操作技能、台面卫生、菜肴命名、食物口感、创意菜名、整体造型、经济等方面进行综合评分。最后评选出一等奖2组、二等奖2组、三等奖3组,张金英校长为学生颁奖。他们动作虽慢,但一样能用心做出好菜!正因慢了一点,更要掌握生活中的本领!骐骥一跃不能十步,驽马十驾功在不舍!
让我们为他们的努力,鼓掌!加油!
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