为了丰富我校聋职高烹饪专业学生学习生活，感受企业文化，初步了解餐饮企业环境、管理、运营方式，加强学生社会实践能力和社会交往能力，经扬州市残疾人联合会引荐，扬州市希尔顿逸林酒店负责人热情邀请我校师生实地观摩学习，并制定了详细的研学方案。4月25日下午，在校领导、省市学徒制课题组成员、学校导师、班主任等人的带领下，我校高二烹饪班学生前往扬州希尔顿逸林酒店，开启烹饪专业学生产教融合的研学之旅。
读万卷书,不如行万里路
希尔顿陈经理全程热情接待了我校师生，带领参观了酒店的重要设施——大厅、宾客登记入住大堂、休闲大厅、恒温恒氧游泳馆、健身房。特别是酒店后厨，让学生们感叹不已：物品摆放整齐，厨房一尘不染，食品合理储存，设备功能齐全。
最后，在酒店员工的带领下，我校学生和酒店员工们一起，利用酒店的咖啡渣种植多肉，开展《保护地球，变废为宝》活动。
本次活动，学校领导和希尔顿酒店领导进行了深入交流，达成今后将多方面开展活动和欢迎我们学校烹饪专业的学生到酒店实习、就业的意向。我校一直重视学生的职业教育，努力为学生拓宽就业渠道，选择“就业类”的学生纷纷扎根于生产的一线，成为了技能型、技术型的人才，不仅能实现自我的独立，还能为祖国的建设添砖加瓦。
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