本项目以提升社交与日常生活技能为目标,帮助孤独症青少年发展重要的生活技能与社交能力,提高他们在公共场所活动中的自我保护能力,增进孤独症少年的社区融合。在亲子家庭的信任与支持下,在活动志愿者与授课老师的爱心与专业的付出下,在曹家渡街道及相关各方的场地支持与资金支持下,孤独症少年生活技能培训与社区融合计划之第三期活动也圆满结束!同学们在放松而充实的课堂中,学习自理,表达自我,收获友谊,收获快乐。我们来看看这一个月来的成长收获吧!

2024年社区融合第三期活动
菜场买来的新鲜蔬菜和肉品,在厨房华丽转身,变成色香味俱全的餐桌美食。厨房里的瓶瓶罐罐,更是给菜品赋予多重美味。让孩子们拥有属于自己的食材和厨具,制作最简单的美食,来给生活增添一份乐趣与甜美。在周六的课堂上,孩子们由在餐桌上品评的人转变为在厨房里忙活的人。
从认识常用调料开始,他们看、闻、摸、尝,并在《蒙眼猜调料》的游戏中进一步加深对调料的认识。孩子们在实践中学习了如称量、剥取、搅拌、切配等基础厨艺技能。为了包馄饨,他们从学习对付粗大的玉米开始,经过了好久了剥取,玉米粒终于装了满满一碗。接着加入解冻好猪肉,倒入经过称量的酱油、味精和糖,然后做持续的搅拌。最后一步“包馅”难住了孩子们,在老师的图示、范围、肢体辅助等方式的指点下,每个孩子总算完成了一盒10只的馄饨制作。
尽心尽力才做好的食物,孩子们怎么会不珍惜呢?一回到家,他们安静地等妈妈烧水、下馄饨,不过一会儿,热气腾腾的馄饨端上。等妈妈收拾完厨房,一个转头,孩子早已把碗里一扫而空,直说“还要吃”呢!自己做的东西,当然是最好吃的呀!
小小美食家
孩子们对家用电器的认识,更多停留在妈妈要求的“放进去”、“拿出来”,对于这些电器对生活的作用,孩子们并不十分了解。我们以居家常用的微波炉为切入点,带领孩子们在制作食物的过程中学习电器的使用方法,电器的安全使用,在一番辛勤劳动后享受自制的美味。
在“微波炉蛋糕”课题中,孩子们经过了打蛋、搅蛋、加配料等步骤,迎来了蛋糕由生转熟的最后一步——微波加热环节。
孩子们拿着自己的纸杯蛋糕,一个个在微波炉前排好队,在老师和志愿者的引导下,先把蛋糕放入微波炉中心,关好炉门,再依次转动火力和时间两个旋钮。有的孩子会忘记调整火力,默认是“低火”,老师就会及时提醒“你看看黑板上的火力要求是——”;有的孩子会忘记关炉门,直接就去开火,志愿者和老师们眼睛锐利,赶快阻挡并说“先关门再开火”。
随着微波炉一声“叮”响,小蛋糕一个个预备出炉了。可可味的喷香味弥漫在房间中。孩子们急着要吃,赤着手就去取。老师赶忙指了指手套,并说“烫!”孩子们此时醒觉过来,双手戴好厚厚的防烫手套,每次只取一个,一个个取出放在桌上放凉再吃。
手工小达人
为了回应家长对星娃们兴趣拓展的热切需求,我们设计了体验丰富的手工活动。在“拓染”活动中,孩子们体验到色彩从花朵印染到白布上的神奇。在“贴画手工”活动中,孩子们学习对照说明书一步步完成零件粘贴的步骤。在“树叶粘贴画”活动中,孩子们练习使用胶水和剪刀精准地粘贴与修剪。在“艾草锤”活动中,孩子们学到了绑绳与打结的手法,并在完成后和亲爱的妈妈相互捶背按摩;在“桂花折纸”活动中,孩子们锻炼手指精细动作,把彩纸的边边角角都对得整整齐齐。一系列精心设计的手工活动,在为孩子们丰富生活体验的同时,也带领他们一同感受手工艺术之美。