林林是一个比较活跃的孩子，很不喜欢喝水，大便偏干，有时甚至一上午也没有一次小便，尿液很黄。家长很苦恼，孩子这样会不会影响孩子的身体健康？
答案是肯定的，相关研究表明，儿童饮水不足会损害其认知能力。儿童处于生长发育的关键时期，体表积较大，身体中含水量和代谢率较高，肾脏的调节能力有限，与成年人相比，易发生水不足或缺乏问题。
关于饮水不足相关研究
意大利、以色列、英国等多项研究发现，饮水不足导致的脱水状态会损害认知能力。2005年，以色列的一顶研究中，将58名年龄在10~12岁之间的儿童作为研究对象，结果发现在自然情况下发生脱水时，其听觉数字广度(auditory digit span)、语言灵活能力(semantic flexibility)和图像识别能力都有降低的倾向。
2009年，英国的一项研究中，研究对象为23名年龄在6~7岁的儿童，发现即使仅在轻度脱水的情况下，补充水分后，幸福感、视觉注意力和视觉追踪能力也会有所改善。另外一项来自英国，对40名平均年龄在8岁的儿董研究显示，补充水分后其短期记忆力得到改善。
2012年，意大利对生活在热带气候中的168名9-11岁的儿童的研究显示，84%的学生在早晨处于院水状态，并且院水会损失短期记忆力，补充水后，短期记忆力得到改善。
关于水的知识
水是机体必须的七大营养素之一，水不仅是构成细胞和体液的重要成分，还参与人体新陈代谢，在消化、吸收、循环、排泄过程中，加速协助营养物质运送和废物排泄。此外，水还具有调节体温、润滑关节等作用。而长期饮水不足将会对孩子的体能、健康及智力等各个方面产生不良影响。
人体的水来源有3种，即饮水、食物补充以及内生水（新陈代谢产生的水）；排出途径有 4个，即肾脏（尿液）、皮肤（汗液）、肺（呼吸）和肠道（粪便）。
正常情况下，水在体内保持动态平衡的状态，即水摄入量与排出量大体相等，差值不超过身体总水分的 ±2%，称为正常水合状态；当水摄入量与排出量的差值大于身体总水分 2% 时，称为过水合状态；当水排出量与摄入量的差值大于身体总水分 2% 时，称为脱水状态。
饮水不足的危害
补充足够的水分，说起来简单，但真正做到的人不多，特别是孩子。《2015-2017 年中国居民营养与健康状况监测报告》也显示，我国 7～17 岁学龄期儿童青少年饮水不足率高达57.8%。
一项纳入19个国家的研究显示，约60%的儿童未达到水或饮料摄入标准。在中国，约三分之二的儿童青少年处于轻度以上的脱水状态。
多项研究证实，对于生长发育期的孩子来说，饮水不足会带来多种危害：
1、认知功能受损：降低短时记忆力、注意力、反应力、认知能力等，进而影响学习成绩。脱水可以导致血液变得更加粘稠，从而降低大脑的血流量，进而影响到大脑的认知功能，如注意力、记忆力和反应速度。
2、影响生长发育：长期的轻度脱水可能会影响消化系统的工作效率，进而影响营养吸收，这对于成长中的孩子尤为重要。
3、伤害各个器官，比如心脏、血管、肺、肝脏、肾脏等。此外，脱水还可能导致体温调节机制失常，与便秘、尿路感染等疾病有关。因此，家长一定注意让孩子喝足够的水。
如何帮助孩子喝水
一、鼓励孩子多喝水，养成喝水习惯：教育孩子水分摄入的好处，鼓励并帮助他们养成定时饮水的习惯。
二、创造易于喝水的环境：在家里和学校放置容易获取的饮用水源，比如水壶或水杯，确保孩子随身携带，随时可以喝水。
三、丰富补水方式：饮食上可以通过适当吃水果和蔬菜等高水分食物来补充水分，如瓜果类蔬菜，水果西瓜、黄瓜等。
四、监测孩子的排尿情况：察孩子的尿色，健康的尿液应该是淡黄色或接近无色的。如果尿液颜色较深，可能是需要更多水分的信号。
五、增加户外活动后的饮水：在孩子进行体育活动或在户外玩耍后，及时提醒他们喝水。
各阶段儿童建议饮水量
小于 1 岁，每日需水量 120～160 mL/kg；
1～3 岁，每日需水量 100～140 mL/kg；
4～9 岁，每日需水量 70～110 mL/kg；
10～14 岁，每日需水量 50～90 mL/kg。备注：需水量包含食物（母乳、配方奶、牛奶等）中以及饮水中的水，并不只是孩子每天额外饮水的量。
最后，需要家长特别注意，要告诉孩子，不要等到口渴时才一次性大量饮水。要提醒他们主动饮水、少量多次。
参考资料：
1.儿科学, 第 9 版, 人民卫生出版社, 王卫平, 2019.
2.中国居民膳指南[M]. 人民卫生出版社, 中国营养学会, 2022.
微信客服
微信公众号
